養殖

　食料自給率が５％に満たないシンガポールで、IT技術も生かした近代的養殖事業の試み。

Farming fish in Singapore self-sufficiency drive

　天然資源の漁獲に対して国際的に厳しい目が向けられている昨今、養殖というのは注目を集めていく分野かも知れません。
　ちなみに、育てているのはガルーパ。個人的には「大味な白身魚」という印象で、特に好みではないのですが、現地では "Lucky Fish" として好まれているのだとか。