2010年3月7日日曜日

一本釣り

 当たり前な話だが、底引き網に比べれば一本釣りのほうがずっとエコなのだそうな。

 焼津の漁業会社が一本釣りの魚のみを扱うことでMSC(Marine Stewardship Council)の認証を取り、差別化を図ろうという試み。

  Can eco-friendly fish be big in Japan?

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